BelRoy's Mas

Zoekt u een uniek kader voor een verjaardagsfeest of een huwelijksjubileum? Of wilt u graag uw vrienden nog een keer samenbrengen om de banden extra aan te halen? Of wilt u misschien een originele afterwedding-drink organiseren? BelRoy’s is het ideale decor voor een onvergetelijk moment met familie en vrienden. Wij verzorgen de organisatie van uw feest tot in de puntjes. En denken mee over de aanpak en het thema. Wanneer we een goed beeld hebben van uw ideeën en wensen en onze gewenste rol daarin, werken wij het concept op maat uit tot in het kleinste detail.

WORKSHOPS
Het team van BelRoy’s wil zijn kennis en passie voor cocktails graag met u delen. Onze workshops lenen zich perfect om in groep een bijzonder moment te beleven of ook bijvoorbeeld voor een teambuilding-activiteit. Wij bespreken graag met u de mogelijkheden om een voorstel op maat uit te werken.

TASTINGS
(GIN, RUM, WHISKY, ...)
Ontdek onder professionele begeleiding het verhaal achter sommige unieke spirits: herkomst, soorten, flavours ... En natuurlijk wordt er ook geproefd.

MIXOLOGY WORKSHOP
In deze workshop worden u en uw gasten professioneel begeleid en ingeleid in de wereld van cocktails en mocktails: smaakbalans, het gebruik van bitters, materialen en glaswerk, presentatie, ...


WORKSHOP COCKTAIL PAIRING
Het idee dat enkel wijn en food kunnen matchen is al lang achterhaald. In deze workshop werken we rond de basisprincipes om cocktails en spirits te koppelen met individuele gerechten of een volledig menu.

SPEAKEASY
Een leuk en spannend eventconcept dat zich laat inspireren door de traditie van de drooglegging met illegale bars op geheime locaties waar je alleen met een paswoord binnenkwam. Uw gasten worden op voorhand via mailings, sms en social media geïnformeerd over een geheime ontmoeting. Door het oplossen van raadsels kunnen ze in de Antwerpse binnenstad de geheimzinnige man met de cape ontmoeten die het uiteindelijke paswoord heeft om toegang te krijgen tot de speakeasy aan het MAS... Eens alle genodigden in de kelder zijn is het event zelf een aaneenschakeling van cocktails/mocktails, muzikaal entertainment en eventueel aangepaste hapjes of gerechten…

GUEST BARTENDERS
Dieter kent het cocktailwereldje door en door. Tijdens zijn professionele carrière heeft hij dan ook al heel wat nationale en internationale bartenders ontmoet en met hen ervaringen uitgewisseld. Op verzoek nodigen we een van hen bij BelRoy’s uit voor een unieke samenwerking achter de bar:
een 4-hands cocktailtasting met ‘the best of both worlds’. Spreek er ons over en we vertellen u graag meer over de mogelijkheden van dit unieke concept.

PAIRING CLUB
Een absolute aanrader voor wie de laatste trend van cocktail pairing wil beleven. Op aanvraag nodigen we in BelRoy’s een topchef uit om voor u en uw gasten een volledig diner te bereiden. De bartenders van BelRoy’s laten zich door de ingrediënten en smaken inspireren om de gerechten te koppelen met bestaande cocktails of nieuwe verrassende creaties. De zinnenprikkelende combinaties tillen deze culinaire ervaring tot een hoger niveau. We zullen u graag informeren over mogelijkheden en formules.