Molenhof Ravels

Welkom en fijn dat je onze website bezoekt. Ik ben Vincent Aerts, zaakvoerder en chef kok van Molenhof Ravels. Ik beantwoord graag al jullie vragen en mails, aarzel zeker en vast niet om jullie vragen te stellen. Het gaat natuurlijk om ‘jullie’ feest, en we streven ernaar die naar ‘jullie’ wens te verzorgen. Een feest op maat kunnen geven is steeds een meerwaarde, natuurlijk bieden we ook standaardformules aan.

Ik heb gestudeerd in VTI-Spijker te Hoogstraten waar ik de richting restaurant-keuken volgde. Als specialisatiejaar koos ik voor banketaannemer-traiteur. Op dat moment werkte ik al voor Molenhof Ravels, natuurlijk als student. Mijn vervolgopleiding deed ik in vieusart academy of culinary arts. Waar ik vernieuwende kooktechnieken leerde. Vervolgens volgden meerdere stages in sterrenzaken waaronder de Pastorale, Hostellerie St. Nicolas en de Jonkman.

Op 2 maart 2015 nam ik het Molenhof over.

Ik ben trots op het sterke team dat ik achter mij heb, we hebben allemaal een gelijke visie over de feestzaal en iedereen werkt hard om ‘jullie’ feest te verwezenlijken zoals ‘jullie’ dit graag willen.